Описание
Ароматный хмель в виде гранул Т-90 Содержание а-кислоты 11,1% Влажность, % - 7,5 Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль Мозаика (Mosaic™) Бренд HBC 369 cv. – сорт хмеля, полученный в результате скрещивания бренда Симко (Simcoe®) YCR 14 cv. и мужского куста Наггет (Nugget). Выпущен для открытого распространения в 2012 году компанией Hop Breeding Company, являющейся совместным предприятием двух компаний John I Haas и Select Botanicals Group, LLC. Хмель с высокой альфакислотой, обладает тропическим, черничным, цветочным ароматом Агрономия: Стойкость к ложномучнистой росе и чувствительность к мучнистой плесени. С хорошей способностью выхода из средней конической сережки. Качества: Mosaic™ - универсальный хмель с высоким содержанием альфа-кислоты, имеет тропический, черничный, мандариновый, цветочный и землистый ароматы. Зрелость: Среднепоздняя Урожайность: 1900-2250 кг\га Альфа-кислоты: 10.0-12.0% Бета-кислоты: 3.0-3.6% Альфа/бета: 3.3 Когумулон: 21.0-24.0% (% альфа-кислот) Сод-е масла: 0.6-1.5 (мл масла на 100 г) Комп-ты масла выражены в % от количества масел всего: В-пинен 0.6-0.8% Мирцен 48.0-55.0% Линалоол 0.4-0.6% Кариофиллен 4.0-6.0% Фарнезен < 1.0% Гумулен 11.0-15.0% Гераниол 0.7-0.9%